BELAJAR DARI SEBUAH KESALAHAN

Sejarah Saus Tiram :Lee Kum Sheung, pemilik kedai teh kecil di Nanshui, Provinsi Guangdong, Tiongkok, secara tidak sengaja menemukan saus tiram saat merebus tiram dan sibuk melayani pembeli di kedainya sampai dia lupa jika tiram yang direbus airnya habis menguap, menghasilkan cairan kental. Setelah mencicipi cairan kental tersebut, Lee mulai bereksperimen dengan menambahkan gula dan bahan lainnya untuk meningkatkan rasa dan teksturnya. Dan jadilah...

Read More